じゃがバタ塩辛のおつまみエピ
ぴのっちです @cook_40044577
よくおつまみにしてるじゃがバタ塩辛でエピを焼いてみました もちろんおつまみにぴったり＾＾/□
このレシピの生い立ち
じゃがバタ塩辛のディップ
これが美味しくて 最近お気に入りのエピの具にしました
パセリいーーーっぱいがおいしいです
アプリでひらく作り方
- 1
塩辛は5㎜ほどの幅に粗く刻みパセリはみじん切りしておく
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- 2
クリームポテトと塩辛、マヨネーズ、パセリを入れてよく混ぜる
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- 3
レシピID : 3088204塩ジャン肉種のキャベツエピを参考に２をエピ生地で包んで巻込む
- 4
３を一回り大きくなるまで２次発酵させる
- 5
注；生地の混ぜ・捏ね・発酵はレシピID : 18326563ちびエピ☆簡単手作りパン を参考に
- 6
オーブンを２２０度に予熱
- 7
濡らしたハサミで思い切りよく斜めに切り込みを入れ、強力粉を粉ふるいで振り掛け２２０度１５分２００度１０分焼く
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コツ・ポイント
塩辛は小皿に入れてキッチンバサミで切ると、まな板などを汚さず作業できます
２回に分けて焼く時は、最初の２次発酵生地が乾かないようにラップなどしておく
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材料3つ！塩辛じゃがバター！おつまみにも 材料3つ！塩辛じゃがバター！おつまみにも
ホクホクのじゃがいもと塩辛が良くあいます。おつまみにもおかずにもよく、手間がかからないのでプラスの1品に。
かとゆ0515 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108482
