グレープフルーツのジュエリーマリネ
rihoribon @cook_40125869
ひんやりさっぱりで夏にぴったり♡デザート感覚のマリネです！2色のグレープフルーツで華やかな宝石をイメージしてみました！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたグレープフルーツが食べたくなって、何か簡単に見栄えするメニューができないかと思って作ってみたら美味しかったので。簡単なのに、この一品があるだけで食卓が華やかになりますよ！あと一品に迷ったら是非作ってみてください♩
グレープフルーツのジュエリーマリネ
ひんやりさっぱりで夏にぴったり♡デザート感覚のマリネです！2色のグレープフルーツで華やかな宝石をイメージしてみました！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたグレープフルーツが食べたくなって、何か簡単に見栄えするメニューができないかと思って作ってみたら美味しかったので。簡単なのに、この一品があるだけで食卓が華やかになりますよ！あと一品に迷ったら是非作ってみてください♩
作り方
- 1
それぞれのグレープフルーツを塩をつけてこすり洗いします。
- 2
外の皮、薄皮を除き、包丁を薄皮と果肉の間にいれて小房に分けていき、ボールにいれる。※果汁も捨てずに全てボールの中へ。
- 3
グレープフルーツのボールにレモン汁、はちみつを加え、軽くまぜる。ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
グラスや器にまんべんなく盛り付けたら、マリネ液も上から残さずかけてください。ミントの葉をかざってできあがり♡
-
コツ・ポイント
グレープフルーツはご自身の剥きやすい方法で剥いてください！
なるべくひんやり冷えるまで冷蔵庫に入れておくと美味しいです♩
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単！トマトとグレープフルーツのマリネ 超簡単！トマトとグレープフルーツのマリネ
暑い夏にピッタリ！爽やかで、箸が止まりません！パスタと合わせても◎。マリネ液を、炭酸で割っても美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
ビーツとグレープフルーツのマリネ ビーツとグレープフルーツのマリネ
スーパーフードと注目を浴びている栄養満点ビーツをグレープフルーツとマリネして、夏の日焼けを無かった事に（？）しましょう！
-
おかひじきとグレープフルーツのマリネ おかひじきとグレープフルーツのマリネ
シャキシャキのおかひじきにピンクグレープフルーツのコントラストが綺麗な柑橘の優しい酸味のマリネです。夏らしい～前菜に♬
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108654
