ふわとろ親子丼♪( ´▽｀)
中級者ママ @cook_40103712
いつもの親子丼がトロトロふわふわに♪( ´▽｀)
つゆだくでも食べやすい！
このレシピの生い立ち
雑誌で見たのを参考に。
トロトロで子供達にも食べやすそうだったので作ってみました(^o^)/
ふわとろ親子丼♪( ´▽｀)
いつもの親子丼がトロトロふわふわに♪( ´▽｀)
つゆだくでも食べやすい！
このレシピの生い立ち
雑誌で見たのを参考に。
トロトロで子供達にも食べやすそうだったので作ってみました(^o^)/
作り方
- 1
鶏肉、玉ねぎをお好みの大きさに切り、ひたひたのめんつゆ、酒、みりんと煮る。
（お好きな親子丼で！） - 2
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、溶き卵の半量を入れてかき混ぜる。
-
- 3
火を止めて、残りのたまごを回し入れて蓋をして蒸らす。
出来上がり♪( ´▽｀) -
コツ・ポイント
たまごをかき混ぜる事でトロトロ感がUP！
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