簡単!チーズ入りふわふわオムライス

かっつん5
かっつん5 @cook_40037042

牛乳を入れるので、一人分卵1個で大丈夫です!バジル等があると、さっぱりしますよ
このレシピの生い立ち
オムライスが無性に食べたくなって。卵1個でできる様に・・と

簡単!チーズ入りふわふわオムライス

牛乳を入れるので、一人分卵1個で大丈夫です!バジル等があると、さっぱりしますよ
このレシピの生い立ち
オムライスが無性に食べたくなって。卵1個でできる様に・・と

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材料

1人分
  1. ごはん  1膳
  2. 鶏ささみなら(ウィンナでもモモ肉でも) 1枚
  3. まいたけきのこ類が入ると美味しい) 1/4P
  4. にんじん 1/4本
  5. 1個
  6. 牛乳 60CC
  7. ピザ用チーズ 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ご飯はひやご飯ならレンジで温めておく。ささみは一口大にきり、人参は薄切りにし、きのこ類は食べやすい大きさに分ける。

  2. 2

    フライパンに油(分量外 バターだとよりおいしい)を引き温まったらにんじん肉、きのこの順で炒める。好みで塩コショウをする。

  3. 3

    具をいためたら、ご飯をいれケチャップをいれ、炒める。ほぐれにくければ酒(分量外)を少しいれるとよい。

  4. 4

    全体にケチャップが絡まったら器に盛る。

  5. 5

    卵と牛乳を耐熱ボールにれほぐし、チーズをたす。
    レンジにかけ15秒おきにかき混ぜる。500Wなら2分強。

  6. 6

    お好みの柔らかさになったら チキンライスに卵をかけてできあがり。

  7. 7

    お好みで乾燥バジルを卵に入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

ピザ用チーズが結構塩辛いので、卵には塩分は不要です。卵は500Wなら3分やると煎り卵に近くなります。

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