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ふわふわ卵のオムライス♡かんたん！
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ふわふわ卵のオムライス♡かんたん！-レシピのメイン写真

ふわふわ卵のオムライス♡かんたん！

japinaus
japinaus @cook_40127405

ふわふわオムライス♡卵一個でもボリューミーに！
このレシピの生い立ち
ふわふわたっぷり卵のオムライスがどうしても食べたくて、でも卵は一つしかない…というときのカサ増し！だけど個人的には、卵の味がかき消されてしまって少し残念…ふわふわ食感は良かったけど、オムライスを食べるからにはもう少し卵の味も味わいたい！！

ふわふわオムライス♡卵一個でもボリューミーに！
このレシピの生い立ち
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ふわふわオムライス♡卵一個でもボリューミーに！
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ふわふわたっぷり卵のオムライスがどうしても食べたくて、でも卵は一つしかない…というときのカサ増し！だけど個人的には、卵の味がかき消されてしまって少し残念…ふわふわ食感は良かったけど、オムライスを食べるからにはもう少し卵の味も味わいたい！！

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材料

一人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • セロリ 1/2本
  • ごはん 2杯
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • ケチャップ(トッピング) お好みで♡
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、セロリをみじん切りする

  2. 2

    みじん切りした野菜たちを油で炒める

  3. 3

    ひき肉を加える

  4. 4

    玉ねぎがしなしなしてきたら、ご飯を加える

  5. 5

    塩胡椒、ケチャップで味付け

  6. 6

    卵を溶いて、牛乳、スライスチーズと混ぜる

  7. 7

    バターを熱し、卵を投入

  8. 8

    まだまだドロドロ、という段階で火を止める！！！！

  9. 9

    皿にケチャップライスを盛り、その上にフライ返しでドバドバと卵をのせて完成！

コツ・ポイント

野菜はあるものをみじん切りにすれば良いと思います！卵は固まりきらないうちに火を止める！

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japinaus
japinaus @cook_40127405
2016/09/29 09:00に公開
日本の家庭料理をオーストラリアで！
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このレシピのキーワード

オムライス セロリ にんじん 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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