ネギ塩ダレで冷奴

まきといん
まきといん @cook_40117029

醤油・生姜・カツブシに飽きたら、コレ♪
★10.9.6 5品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
醤油・生姜・カツブシに飽きて…
大好きなゴマ油で作ってみたら、旨かった~!

ネギ塩ダレで冷奴

醤油・生姜・カツブシに飽きたら、コレ♪
★10.9.6 5品目の話題入り★
このレシピの生い立ち
醤油・生姜・カツブシに飽きて…
大好きなゴマ油で作ってみたら、旨かった~!

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材料

1~2回分
  1. 豆腐(絹or木綿、お好みで) 食べたいだけ(笑)
  2. ネギ塩ダレ
  3. ネギ(何ネギでもOK) 大さじ3
  4. ゴマ 大さじ2
  5. *塩 小さじ1/2~
  6. *黒コショウ けっこうたっぷり

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りに。小口切りだとシャキシャキしすぎるので、細かく!

  2. 2

    ネギと残りの*を全てまぜる。味見をして少ししょっぱいくらいが、豆腐との相性◎です。

  3. 3

    水を切った豆腐に2をかけて…完成!カンタンじゃーーー!

  4. 4

    ★10.9.6 5つ目の話題入り♪
    作ってくれた方、フォルダINしてくれた方etc…皆さん本当にありがとうです^^

  5. 5

    ※10.12.14
     写真差し替え

コツ・ポイント

ネギを細かくきざむこと。これくらい(笑)。

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まきといん
まきといん @cook_40117029
に公開
●2010年3月Gデザイナーの端くれ引退●2012年9月 無事第一子を出産♡夜のアルコール消毒推進委員会活動中♡関東連合 NO.29♡呑んべい愛好会 NO.40★MYブログ http://ameblo.jp/toin2010/※現在子育て奮闘中の為、れぽのお礼等に行けずスミマセン。
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