日本の大学芋が西海岸に留学した風の大学芋です。芋を切ってあれば、５分くらいで出来ます。おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたさつま芋の切れ端でコーヒーのお供に大学芋を作ってみようと思いましたが、うちに黒ゴマは有りませんでした。代わりにクラッシュアーモンドとケーキシロップでうまい具合にしてみました。カリフォルニアには行ったことはありません。