簡単☆大根の煮物

あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602

大根の簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいおいしく食べたかったので作りました☆

簡単☆大根の煮物

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あられ＠'s cooksnap of when they made 簡単☆大根の煮物.
Burky's cooksnap of when they made 簡単☆大根の煮物.
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大根の簡単な煮物です。
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大根をいっぱいおいしく食べたかったので作りました☆
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材料

３人分
  1. 大根 １/２本
  2. 生姜 １片
  3. 酒 大さじ２
  4. みりん 大さじ２
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ2.5
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    鍋で油を熱し、生姜を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    大根を加え、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、水をひたひたになるまで入れる。

  4. 4

    中火で汁気がなくなるまで煮たら、できあがり☆

コツ・ポイント

汁気は残ったままでも、大根に味が染みていれば充分です☆
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