ささ身のねぎ焼き
しっかり味でお腹は大満足♪ おつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質豊富なささみをおいしくいただきたい♪
今日はねぎ焼きで♪
作り方
- 1
鶏のささ身は筋を除き、切り目を入れ、包丁でたたいて平らにし、しょうゆ、みりんで下味をつける。
- 2
天板にクッキングシートを敷いて、ささ身をのせ、小ねぎ、赤唐辛子、卵黄、小麦粉を合わせたたれをのせる。
- 3
180度のオーブンで15～20分ほど焼く。
量が少ないときはオーブントースターで焼く。
コツ・ポイント
淡白なささ身に油を使わないで卵黄でコクと風味を添えました♪
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