簡単!しらすとナスのバジルチーズ焼き。

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

レンジとオーブントースターで簡単!お手軽!カルシウム豊富!。
「ナス」カテゴリー承認されました。
有難うございます!。
このレシピの生い立ち
少しリッチにしたくて作りました。
ナスは特売150円のうち2本使いました。
オリーブ油を使うので、ヘルシーで簡単です。

簡単!しらすとナスのバジルチーズ焼き。

レンジとオーブントースターで簡単!お手軽!カルシウム豊富!。
「ナス」カテゴリー承認されました。
有難うございます!。
このレシピの生い立ち
少しリッチにしたくて作りました。
ナスは特売150円のうち2本使いました。
オリーブ油を使うので、ヘルシーで簡単です。

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材料

2人分
  1. しらす 小さじ2
  2. ナス 2本
  3. プチトマト 4個
  4. パスタ用のバジルソース 1人分
  5. とろけるチーズ 適量
  6. パン粉 適量
  7. セリ(乾燥でもok!) 適量
  8. オリーブ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを水に浸す。(約20分)
    輪切りに切る。
    オリーブ油と絡めて電子レンジ600w2分過熱する。

  2. 2

    耐熱皿に過熱したナス、半分に切ったプチトマト、しらす、パジルソース、とろけるチーズ、パン粉を振るう。

  3. 3

    オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    パセリを刻んで散らす。
    出来上がり♪。

コツ・ポイント

ナスに熱を通しておく。
オーブントースターで焼くときは、美味しい焦げ目をつけます。

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☆大ちゃんママ☆
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、アンカーマネイジメントスポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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