つくりおき!焼きパン粉でさんまの香草焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼きパン粉で失敗なし♪

このレシピの生い立ち
さんまの香草焼きはパン粉が焦げることが多いのでさんまを焼いてから焼きパン粉をまぶしてみました

つくりおき!焼きパン粉でさんまの香草焼き

焼きパン粉で失敗なし♪

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さんまの香草焼きはパン粉が焦げることが多いのでさんまを焼いてから焼きパン粉をまぶしてみました

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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2. 塩胡椒 少々
  3. にんにく(チューブ) 5mm
  4. 香草焼きパン粉
  5. パン粉 大さじ3
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. バジル 少々
  8. ローズマリー 少々
  9. パプリカパウダー 少々
  10. タイム 少々

作り方

  1. 1

    焼きパン粉を作って香草を混ぜる

  2. 2

    さんまを3枚におろして塩を振って水気を拭いて塩胡椒を振る

  3. 3

    油少々とにんにくを温めてさんまを片面2分ずつ焼く

  4. 4

    焼きパン粉を少し掛けてまぶす

  5. 5

    皿に盛って残りのパン粉を掛けて完成

  6. 6

    つくりおきもオススメ♪

コツ・ポイント

さんまの三枚おろし ID:20317872
レンジで簡単焼きパン粉 ID:ID:19404801

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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