アボカドのにんにく醤油浸け

しぃままバンビ
しぃままバンビ @cook_40100534

食欲増進、ご飯が止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
お酒のツマミにアボカドがあったのでやってみました(*´ー`*)旦那が写真を撮り忘れるくらい夢中で食べてくれました。

アボカドのにんにく醤油浸け

食欲増進、ご飯が止まらない(笑)
このレシピの生い立ち
お酒のツマミにアボカドがあったのでやってみました(*´ー`*)旦那が写真を撮り忘れるくらい夢中で食べてくれました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 醤油 大さじ1
  3. すりおろしニンニン 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを、一口大にカットする。

  2. 2

    みりんを耐熱皿に入れレンジで15秒加熱し、アルコールを飛ばす

  3. 3

    みりんに醤油、ニンニン、胡麻油を入れ混ぜる

  4. 4

    3にアボカドを入れ、30分くらい漬け込む

コツ・ポイント

ニンニンは好みによって大さじ1でも構わないです。

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