野菜でメイン！簡単ヘルシー中華あんかけ
somamaman @cook_40116221
白菜消費に♡ 残りもの野菜ときのこぜんぶ入れて、冷蔵庫すっきり*\(^o^)/*
ごはんに合うので中華丼としても♪
このレシピの生い立ち
買い物日やゴミの日の前に、冷蔵庫の中身を一掃してくれる定番メニュー(｡-_-｡)♡
旦那的「すすむくん」のひとつ♪
野菜でメイン！簡単ヘルシー中華あんかけ
白菜消費に♡ 残りもの野菜ときのこぜんぶ入れて、冷蔵庫すっきり*\(^o^)/*
ごはんに合うので中華丼としても♪
このレシピの生い立ち
買い物日やゴミの日の前に、冷蔵庫の中身を一掃してくれる定番メニュー(｡-_-｡)♡
旦那的「すすむくん」のひとつ♪
作り方
- 1
（あれば肉類、シーフード）、きのこ類を炒めます
- 2
火が通ったら野菜も入れて、全体がしんなりするまで炒めます
- 3
水と鶏ガラスープを加えて煮立たせます
- 4
砂糖、酒、醤油、オイスターソースを入れて味見。
塩こしょうをパラパラ… - 5
ごま油をぐるっと回し入れる。
良い香りー♡
もいっかい味見！ぐっと本格的な味になってる♪ - 6
火を止めて、水溶き片栗粉を全体にまわしてとろみをつける
- 7
もう1度煮立ったら完成！
- 8
そのままでも、ご飯にかけてもおいしい♡
-
- 9
12/4 話題入りありがとうございます(*^_^*)♡
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