1のグリーンピースをフードプロセッサーで細かくするか、マッシャーで潰す。

ボウルに水以外の材料を入れる。生地の水分に応じて水を追加。(大さじ3で様子見。パサつくようであれば大さじ1追加。)

べたつかなくなった生地をまとめ、乾燥しないよう袋やラップに包んで常温で30分ほど寝かす。

だいたい6〜8等分に分けて、打ち粉(分量外)を少しして生地を伸ばす。伸ばしたものからフライパンで焼く。油は不要です。

焼けたらひっくり返してもう片面も焼く。

チャパティは本来インド料理ですが、今日はトルティーヤとして使いました(*^_^*)

グリーンピースの青臭さは消えてるので食べやすいです。