作り方
- 1
大葉は千切り、茗荷はお好みで輪切りなどに切る。
- 2
しらすと梅肉、1をしらすがつぶれない程度に混ぜて和える。
- 3
胡麻をトッピングして完成。
コツ・ポイント
混ぜるときは優しく、でもしっかり混ぜます。
パスタ、そうめん、冷奴の具、冷やしうどん、ごはんなどに合います。そのまま、おつまみでも最高です。
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