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ジェノベーゼ・手巻きポテサラ
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ジェノベーゼ・手巻きポテサラ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ・手巻きポテサラ

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

マンネリがちなポテトサラダにバジルがいいパンチです。色がキレイなので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
キューピーのモニターに当選したので、試しにポテサラに使ってみました。

マンネリがちなポテトサラダにバジルがいいパンチです。色がキレイなので、お弁当にも。
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ジェノベーゼ・手巻きポテサラ

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

マンネリがちなポテトサラダにバジルがいいパンチです。色がキレイなので、お弁当にも。
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マンネリがちなポテトサラダにバジルがいいパンチです。色がキレイなので、お弁当にも。
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材料

8個分
  • ジャガイモ 中1個
  • ハム 8枚
  • バジルソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ半から1
  • お好みで粉チーズや黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でるかレンジで蒸して柔らかくし、皮をむいてマッシュする。

  2. 2

    1にジェノベーゼソースを和え、まとめやすい固さになるまでマヨネーズを混ぜる。(ジャガイモの水分量により異なります)

  3. 3

    手巻き寿司の要領で2をハムに巻いて完成。ピックで止めると形も崩れない。お好みでポテサラ部分に粉チーズや黒胡椒をふる。

  4. 4

    キューピーItarianteバジルソースは手軽に本格イタリアンが楽しめました♪

    • ジェノベーゼ・手巻きポテサラ作り方4写真
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くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881
2011/11/20 22:46に公開
ワーキングマザーやってます。簡単にできる毎日の朝・夕・お弁当、離乳食やおやつのネタ探してます。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハム ジェノベーゼ

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