お弁当 簡単おかず
クック33SEIY☆ @cook_40130803
お弁当の一品として 冷凍もできます
このレシピの生い立ち
紅ショウガが無かったこと、青のりを使えないこと(娘がお弁当の青のりを嫌うので)から、このレシピにしました。
お弁当 簡単おかず
お弁当の一品として 冷凍もできます
このレシピの生い立ち
紅ショウガが無かったこと、青のりを使えないこと(娘がお弁当の青のりを嫌うので)から、このレシピにしました。
作り方
- 1
そばを袋のままで十文字に切る。レンジでチンしとけば早く仕上がります。
- 2
フライパンにお揚げ、人参、しょうがを入れ軽く炒める。(この時の油は油揚げをそのまま使用するのでひきません)
- 3
そば、にら、お好みソースを入れて、炒める。
- 4
全体がなじんだら、ごま油、ごまを入れて、軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
余分に油を使用したくないので、始めに油をひかずに油揚げから出る油を利用します。仕上げでは、時間がたつとそばがくっついて食べにくいので、ごま油をかけて・・・風味付けにもなります。
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#簡単＃簡単ナムル#作り置き水菜とにんじんともやしのナムルです。今夜のおかずの一品に。弁当のおかずにも。冷凍もできます。
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