簡単レンジたらこそぼろふりかけたらこマヨ
柴犬カール @cook_40062461
食物アレルギーの血液検査後の自宅負荷覚書。マヨドレで食べやすくたらこマヨサンドイッチディップパスタうどん魚卵経口免疫療法
このレシピの生い立ち
給食で魚卵が出るので、食物アレルギーの医師の元で血液検査をしました。数値が低かったので自宅で試すことに。分量や進め方は指示がありましたが、具体的に他の方はどうしているのかネットで調べたが分からなかったので記録に。
アプリでひらく作り方
- 1
生たらこ40gをはかり、平たい皿に置きほぐし、ラップをして加熱する。
加熱後は34g。
加熱時間は調整して下さい。 -
- 2
粒つぶが分かりつらくなるようにマヨドレで和える。卵が食べられる人はマヨネーズで和える。1/8.3/8.4/8に分割する。
-
- 3
食べる本人が、食べやすいものにたらこマヨを乗せる。今回はライスパスタです。
-
- 4
ピーナッツの負荷試験や自宅摂取に
簡単福豆ピーナッツホワイトチョコ -
コツ・ポイント
粒のボソボソをマヨドレで緩和しました。
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