しらすとキャベツのアヒージョ❤️
まる子ママちゃん @cook_40118804
パンにオイルを染み込ませて食べてください。❤️
このレシピの生い立ち
以前、バルで食べたアヒージョを思い出して作りました。
しらすとキャベツのアヒージョ❤️
パンにオイルを染み込ませて食べてください。❤️
このレシピの生い立ち
以前、バルで食べたアヒージョを思い出して作りました。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにきる。にんにくはみじん切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、
鷹の爪を加えてグツグツするまで温める。 -
- 3
2にキャベツの硬い部分を入れ時間差でキャベツの残りとしらすを入れ塩を振り、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
盛り付け完成。バケットを添えて。
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
ソースも美味しくいただきたいので、にんにくはみじん切りに。キャベツは時間差で。
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