簡単！ひたちなか♡焼肉冷やし
イヴォンヌスキー @cook_40062789
人気中華店の焼肉冷やしを子供でも食べられる様にアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
ひたちなか市にある人気中華店の焼肉冷やしを子供でも食べられる様にアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
①中華麺材料をビニール袋へ
②内側に折りながら20分踏む
③麺棒で2mm厚に伸ばす
④5mm巾に切る
⑤5分茹て水洗い -
- 2
①肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす
②油で揚げる -
- 3
①アン材料を火にかけて
②沸騰したら火を止めて溶かした片栗粉でとろみをつける
③揚げたお肉を加える
④麺にかける -
- 4
完成
-
コツ・ポイント
お好みでキザミ葱やコーン、ワカメ、一味唐辛子を加えてください
リアクション
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