かぼちゃサラダ
skmtのん☆ @cook_40113092
かぼちゃの甘味とマヨネーズの酸味が合うまったりとしたサラダです!!お弁当にもいいですよ♪とっても簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが1/4余っていて簡単にできるサラダを作りました。15分もかからない副菜です。
かぼちゃサラダ
かぼちゃの甘味とマヨネーズの酸味が合うまったりとしたサラダです!!お弁当にもいいですよ♪とっても簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが1/4余っていて簡単にできるサラダを作りました。15分もかからない副菜です。
作り方
- 1
かぼちゃはきれいに洗って、軽くラップをしてレンジ500Wで7～8分加熱する。(串がささればOK)
- 2
1のかぼちゃを皮ごと入れポテトマッシャーで潰す。
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- 3
2のボウルにミックスビーンズ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを入れ混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
かぼちゃを加熱しすぎないように(加熱し過ぎると固くなります)
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