低糖質豆腐のガーリックステーキ

むらさきあおむし
むらさきあおむし @cook_40093437
真ん中

簡単!ダイエット中でも、ヘルシーなお豆腐でがっつり♪
このレシピの生い立ち
COOKPADモニターで、糖質Oのチューハイをいただきました。私がいつもパパッと作るレシピです。

低糖質豆腐のガーリックステーキ

簡単!ダイエット中でも、ヘルシーなお豆腐でがっつり♪
このレシピの生い立ち
COOKPADモニターで、糖質Oのチューハイをいただきました。私がいつもパパッと作るレシピです。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁(約400g)
  2. ★塩 少々
  3. ★こしょう 少々
  4. 粉チーズ 大さじ3
  5. にんにくチューブ 3〜4cm
  6. ごま 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーで包み、重しなどを使って水切りしておく。

  2. 2

    ①のお豆腐を一口大(3~4cm)ほどの角切りにして、★の調味料をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、中火で②を炒める。
    一緒ににんにくチューブも入れる。

  4. 4

    こんがりしたら醤油とお酒を回しかける。

  5. 5

    お皿に盛ったら、彩に小口ねぎときざみのりを乗せて出来上がり♪大葉もよさそう!

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは、レンジでチンしてもOKです。
簡単で、ビールやチューハイもすすみます♪
卵を回しいれてもおいしくできます♪

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