葱たっぷり、うちの塩ダレ
sachi_fu_fu @cook_40027981
あの塩ダレ、おうちで再現！
お肉の漬けダレにはもちろん、炒め物、下味にも大活躍です。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで人気の塩ダレ、うちでも作れないかと市販のタレの原材料名をチェックしながら作ってみました（笑）
葱たっぷり、うちの塩ダレ
あの塩ダレ、おうちで再現！
お肉の漬けダレにはもちろん、炒め物、下味にも大活躍です。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで人気の塩ダレ、うちでも作れないかと市販のタレの原材料名をチェックしながら作ってみました（笑）
作り方
- 1
あさつきは小口切り、玉葱、白葱はみじん切りにします。にんにくはすりおろして。
- 2
すべての材料を瓶などに入れてしっかり混ぜます。すぐ食べても良いけれど、一晩置くとさらに味がなじんでおいしいです。
- 3
- 4
コツ・ポイント
鶏ガラスープはお湯にスープの素小さじ1/2を溶かしたものでOKです。
お塩がたっぷりなので保存がききますが、一応一週間を目安にどうぞ。
うちでは1ヶ月くらいは平気で使っていますが、保存料が入ってないので、その辺はご自身の判断で（笑）
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