太刀魚骨せんべえ

にこにこcook
にこにこcook @cook_40116765

冬にかけてよく釣れる太刀魚。中骨まで美味しく食べちゃいましょう

このレシピの生い立ち
大量に釣れ大量にさばいた結果、大量の中骨がf^_^;揚げたら美味しかった(^-^)

太刀魚骨せんべえ

冬にかけてよく釣れる太刀魚。中骨まで美味しく食べちゃいましょう

このレシピの生い立ち
大量に釣れ大量にさばいた結果、大量の中骨がf^_^;揚げたら美味しかった(^-^)

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材料

  1. 太刀魚の中骨 食べたいだけ
  2. 適当

作り方

  1. 1

    できるだけ身が残ってない中骨をいい色になるまで180度くらいで揚げる

  2. 2

    塩をかけて完成

  3. 3

    太刀魚のあぶりも是非(^-^)
    ID:17996400

コツ・ポイント

できるだけ新鮮なものを。しっかりカリカリに揚げてください

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