朝のお味噌汁
我が家の朝の定番お味噌汁。
このレシピの生い立ち
冬の寒い日、身体も温まり、目も覚めるお味噌汁。
愛媛の麦みそでつくります。
作り方
- 1
かつお出汁を火にかけ、しらすを入れる。
- 2
味噌を入れ、あとはとき卵をいれる。
コツ・ポイント
しらすが入るので、お味噌は少し控え目に。
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