絶品☆ハムステーキ

絶品☆ハムステーキ-レシピのメイン写真

絶品☆ハムステーキ

ﾃﾙJr @cook_40107042

たまにスーパーで見付けるとつい買ってしまうハムステーキ☆簡単おいしい！素敵なおかずです。
2枚入りで売ってる事が多いです
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました！

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たまにスーパーで見付けるとつい買ってしまうハムステーキ☆簡単おいしい！素敵なおかずです。
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材料

2人分

ハムステーキ 2枚
ブラックペッパー適量
☆醤油大3
☆ウイスキー(ブランデーでもOK) 大3

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作り方

1

ハムステーキ両面にブラックペッパーをふる。
けっこぉたっぷり目で大丈夫です。
2

ハムステーキを入れ焼く。
ブラックペッパーが跳ねるので、蓋をした方が安全(汗)焼き色がついたら反対の面も焼き色をつける
3

両面焼けたら、☆のウイスキーを先に入れアルコールを飛ばし、醤油を加える。軽く煮汁が混ざるようにフライパンを揺らし完成☆
4

食べやすい大きさにカットして下さいね！
残った煮汁もステーキの上からかけて下さい☆

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるので、少し焼き色がつけばOK！

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ﾃﾙJr @cook_40107042

2013/03/08 14:22に公開

このレシピのキーワード

ステーキハムウィスキーブランデー

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