ほっとする味♡白菜と鶏団子のお味噌汁
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
鶏ひき肉のお団子お味噌汁です。味噌と鶏ののだしで、ほっとする味です♡
このレシピの生い立ち
白菜のおいしい秋冬におススメです☆
ほっとする味♡白菜と鶏団子のお味噌汁
鶏ひき肉のお団子お味噌汁です。味噌と鶏ののだしで、ほっとする味です♡
このレシピの生い立ち
白菜のおいしい秋冬におススメです☆
作り方
- 1
白菜は一口大に切っておきます。
- 2
鶏ひき肉にしょうが、酒、片栗粉、塩を加えてよく練ります。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰させます。
- 4
顆粒だしを加えます。
- 5
ひき肉を団子状に丸めて、鍋に入れます。
- 6
あくを取り、4〜5分程煮たら白菜を加え、火が通ってから味噌を溶き入れます。
- 7
お椀によそってから、お好みで唐辛子をかけて出来あがりです！
コツ・ポイント
鶏団子は市販のものを使っても美味しいです。
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