カレー・ピッツァ
chiyo16☆ @cook_40096222
ピッツァのパン生地とカレーとチーズの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーのリメイクとして作りました。パン生地とカレーとチーズは相性抜群です。
カレー・ピッツァ
ピッツァのパン生地とカレーとチーズの相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
シーフードカレーのリメイクとして作りました。パン生地とカレーとチーズは相性抜群です。
作り方
- 1
○をボウルに入れ、捏ねます。丸めて3つに分ける。
- 2
常温で30分生地を置く（ふくらみます）。薄力粉を敷いて、薄力粉をつけた棒で生地をのばす。
- 3
クッキングシートの上に生地を置き、トマトペーストを塗り、カレー、チーズをのせる。
- 4
熱した鍋にクッキングシートごと生地を入れる。強火で1分・弱火で4分。完成。お好みで乾燥バジルを振る。
コツ・ポイント
・上の材料で3枚つくれます。
・鍋はスキレットを使いました。底が焦げないように慎重に焼きます。香ばしい匂いがしてきたら出来上がりのサインです。
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