ぷるぷる!?タピオカ入り*ホットケーキ*
ととろ26 @cook_40121403
タピオカをホットケーキに入れてみました(*^^*)バナナの甘みとタピオカのもちもち感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お土産でもらったタピオカを何か使えないだろうか…と考えて、ホットケーキに入れてみました!!ホットケーキミックス便利!!
熟したバナナもおいしく使えて良かったです(o^O^o)
ぷるぷる!?タピオカ入り*ホットケーキ*
タピオカをホットケーキに入れてみました(*^^*)バナナの甘みとタピオカのもちもち感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お土産でもらったタピオカを何か使えないだろうか…と考えて、ホットケーキに入れてみました!!ホットケーキミックス便利!!
熟したバナナもおいしく使えて良かったです(o^O^o)
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今回使ったのはコチラ!!お土産でもらって家にあったやつです☆
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◇タピオカ用意◇
タピオカ20gに対して、60ccのお水で戻す
(タッパーに入れ、1晩冷蔵庫へ*) -
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◇1晩経ちました…◇
沸騰したお湯で5分茹でる。
タピオカたちが浮いてきます♪ -
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こんな感じになります☆
タピオカの戻し方は、袋の裏を参照しました*
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◇いよいよスタート◇
ボウルにバナナを入れてつぶす潰したバナナを一度ボウルから取り出す
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先程のボウルで卵を溶く
そこにホットケーキミックス、牛乳を加えてサックリ混ぜる
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5で潰したバナナを6に加えてよく混ぜる
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熱したフライパンで両面焼いたら出来上がり!!
断面はこんな感じです☆
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コツ・ポイント
タピオカをぷるぷるに準備してから作るのが大事です!!
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