お弁当にも❤小松菜と平天のだし醤油炒め
みぽぴぽ @cook_40131658
話題入り♪
お弁当に緑が足りない！おかずにあと一品欲しい！
思い立ったらすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな伯母の遺作レシピ
お弁当にも❤小松菜と平天のだし醤油炒め
話題入り♪
お弁当に緑が足りない！おかずにあと一品欲しい！
思い立ったらすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな伯母の遺作レシピ
作り方
- 1
小松菜は3cm、平天は薄く切る。
- 2
フライパンに油少量を熱し、小松菜と平天を強火で炒める。
- 3
小松菜がしなっとしたら、だし醤油と味の素を入れ、弱火にして味が回るように炒めあげる。
- 4
我が家が使用しているだし醤油は山口県民大好きな(うちの親戚だけかも？)「なんでもござれ」です。
-
コツ・ポイント
強火で炒めて小松菜の歯応えを残します。
ピリ辛が好きな方は最後に唐辛子を振るといいです。
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及川真愛弥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116765
