もちもち♪白いワッフル

京子O @cook_40021847
朝食に!お箸でワッフル(レシピID:17472585 )を参考に卵白、タピオカでんぷんで白くもちもちのワッフルを作りました。
このレシピの生い立ち
卵白の消費のために考えました。
作り方
- 1
※の材料を大きめの保存容器に入れ菜箸でざっと混ぜる。
- 2
人肌に温めた牛乳、卵白、電子レンジで溶かしたバターを加えてさっと混ぜる。
- 3
乾燥しないようにふたをして発酵させる。
- 4
バニラエッセンス、ワッフルシュガーを混ぜワッフルベーカーで焼く。
コツ・ポイント
白い色をたもつために弱火でゆっくり焼いてください。
<参考レシピ>レシピID:17472585 朝食に!お箸でワッフル(イースト使用)
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朝食に!お箸でワッフル(イースト使用) 朝食に!お箸でワッフル(イースト使用)
イースト使用ですがこねずに菜箸でぐるぐるかき回すだけで簡単に生地を仕込みます。寝る前に生地を仕込んでおいて翌朝すぐに焼き立てワッフルが食べられます。 京子O -
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