血管プラークダイエット食284(にら)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

にらのお浸し、イナゴ、ゼンマイなどの朝食。
このレシピの生い立ち
手抜きでごめんなさい。連休あけで、やることいっぱい。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. ふりかけ 少々
  3. サツマイモ 1スライス分
  4. 赤味噌 大さじ半分
  5. 出汁 180cc
  6. ワカメ ひとつまみ
  7. ノビルの葉 少々
  8. イナゴの佃に 5つ
  9. さらしタマネギ 適量
  10. ニラのお浸し 15g
  11. 煮豆 大さじ半分
  12. ままかり 1匹
  13. たくわん 一枚
  14. ゼンマイ 一本
  15. キンピラゴボウ 4本
  16. イチゴ 1つ
  17. そば 一杯

作り方

  1. 1

    ご飯はうなぎふりかけ

  2. 2

    サツマイモのイチョウ切りとワカメを出汁でわかして味噌を溶かし入れる。ノビルの葉を落とす。

  3. 3

    おかずは、それぞれを並べる。作り方は前述。ニラは出汁醤油で煮て冷水につけて冷えた出汁にお浸し。

  4. 4

    イチゴは1つ。ドライイチゴが美味い!

コツ・ポイント

特になし。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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