たまには変り種！なめこの和風卵スープ★
*あゆママ* @cook_40077539
いつも味噌と仲良しのなめこちゃんを、たまには別のものと仲良しにさせてみました～♪
このレシピの生い立ち
なめこっていつも味噌汁。
･･･なめこは好きだけど、なんとなく飽きるよね～。
たまには変り種！なめこの和風卵スープ★
いつも味噌と仲良しのなめこちゃんを、たまには別のものと仲良しにさせてみました～♪
このレシピの生い立ち
なめこっていつも味噌汁。
･･･なめこは好きだけど、なんとなく飽きるよね～。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かして、だしの素を入れ、溶かします。軽く水で洗ったなめこを入れます。
- 2
醤油を加え、塩で味を調えます。
- 3
ボウルに卵をよく溶き、沸いている鍋に流しいれます。
(沸騰していると、卵がキレイに決まります) - 4
最後に、１口大に切った豆腐を入れましょう。
- 5
おわんに盛ったら、お好みでわけぎや小ねぎを散らすといいですね♪
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