ささっと簡単✿なめことレタスの卵スープ
m@n@ @cook_40045060
12/4/29 話題入り㉕感謝♡
食感の違うなめことレタスをふんわり卵がまとめてくれる、優しいお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
数日前に買って忘れていたなめこを発見･･･。なめこと言ったらいつもお味噌汁なので、目先の変わった汁物を作ってみました。
ささっと簡単✿なめことレタスの卵スープ
12/4/29 話題入り㉕感謝♡
食感の違うなめことレタスをふんわり卵がまとめてくれる、優しいお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
数日前に買って忘れていたなめこを発見･･･。なめこと言ったらいつもお味噌汁なので、目先の変わった汁物を作ってみました。
作り方
- 1
なめこはさっと水洗いする。
- 2
鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったらなめこを入れて少し煮る。
- 3
レタスをちぎって入れ、溶き卵も回し入れる。
- 4
醤油、塩・こしょう、生姜を加えて味を調える。
- 5
どらゆうくちゃんがレタス→白菜で作ってくれました♪旬のもので美味しく作ってくれてありがとう♡
-
- 6
えまっちママさんが素麺入りでも作ってくださったそうです♪ボリューム満点美味しそう！
-
コツ・ポイント
◆卵を加えたらあまりかき混ぜない方がふんわり仕上がります。
◆生姜は苦手じゃなければぜひ入れてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261320
