パスタを茹で始めます。

冷凍してあった肉団子を油で揚げます。なければ市販の肉団子を使ったり最初から作ったものでも良いです。

玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を敷き炒めます。しんなりしたらひき肉を入れて炒め火が通ったら水を入れます。

次にコンソメを入れて溶かし、１日分の野菜ジュース、調味料を入れます。

５分ほど煮詰めたら肉団子を会わせて分ほど煮ます。

ソースが出来たらパスタに絡めても、上からかけてパルメザンチーズ、タバスコをかけていただきます。