鮭のホイル焼き★味噌マヨ★

まえっちturbo @cook_40034639
味噌+マヨネーズで、しっかり味♪ご飯がすすむ、鮭のホイル焼きです。【2011.11.16写真変更・レシピ改】
このレシピの生い立ち
Myレシピの【我が家の鮭のホイル焼き★バターポン酢】の味変えバージョンです。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、(1)の野菜を炒める。お皿に移しい、荒熱を取る。
- 3
★の調味料を混ぜ合わせる。
- 4
鮭に塩をコショウを、ややしっかりめにふる。
- 5
アルミホイルの中央に、鮭の大きさ程度の範囲にバターを塗る。
- 6
その上に(4)の鮭を置く。
- 7
(2)の半量を鮭に乗せ
- 8
(3)の半量を、野菜の上に かけ
- 9
アルミホイルを閉じる。もう1切れも同様に。
- 10
トースタ(860W)で15分焼けば、出来上がり♪
*加熱時間は目安です
*↓コツ・ポイント参照 - 11
* 魚焼きグリルやオーブンでも作れます。
コツ・ポイント
*我が家のトースターは、860Wです。
*お使いのトースターによって、加熱時間に違いがあると思うので、加熱時間(10~15分)の調整をしてください。
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