牛肉とズッキーニのキムチ炒め♪
ジョンジョンさん @cook_40047401
豚キムチ、ではなく牛肉とキムチの組み合わせ。ズッキーニも一緒に炒めて、ごはんのおかずにもビールのおつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、一緒に炒めてみました！ごはん、がっつりいただけました～。
牛肉とズッキーニのキムチ炒め♪
豚キムチ、ではなく牛肉とキムチの組み合わせ。ズッキーニも一緒に炒めて、ごはんのおかずにもビールのおつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、一緒に炒めてみました！ごはん、がっつりいただけました～。
作り方
- 1
牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。ズッキーニは縦に細切りにしてレンジで1分加熱しておく。
- 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ズッキーニを加えて炒める。
- 3
キムチ（汁ごと）、酒、みりん、オイスターソースを加えて炒め合わせ、すり胡麻を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ズッキーニは軽くレンジで加熱しておきます。
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