サーモンのハニーマスタードソース添え
そばかす美人 @cook_40049454
淡白なサーモンもソースを工夫すればおいしく食べられます。サーモンを焼くだけなので忙しいときにサッと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードソースが好きなのでサーモンにかけてみました。
サーモンのハニーマスタードソース添え
淡白なサーモンもソースを工夫すればおいしく食べられます。サーモンを焼くだけなので忙しいときにサッと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードソースが好きなのでサーモンにかけてみました。
作り方
- 1
サーモンの水分をペーパータオルで拭き取り両面にかるく塩・胡椒をしておく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2
小さな容器に☆をすべて入れてよく混ぜ合わせハニーマスタードソースを作っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める。玉ねぎをわきに寄せてサーモンを両面こんがりと焼く。
- 4
サーモンが焼けたらお皿に玉ねぎとサーモンを盛りつけ②のハニーマスタードソースをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
サーモンの水分をしっかり拭き取っておく。
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