お弁当お野菜おかず：玉葱マッシュコンソメ

Name: お弁当お野菜おかず：玉葱マッシュコンソメ
Yield: 2人分(#6カップ3つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 ミニ4玉(大1/3玉); マッシュルーム 1〜2個; オリーブオイル 小さじ1/2; コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

sweeterm @sweeterm

ちょこっとおかず。お材料4つ。時短5分。
弱火調理で水分が出にくいのでお弁当に○
このレシピの生い立ち
お野菜でシンプル、簡単なお弁当おかずを考案中♪
ミニ玉葱がたくさんあるのでお弁当用に炒めました。弱火調理実践中。

お弁当お野菜おかず：玉葱マッシュコンソメ

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材料

2人分(#6カップ3つ分)

玉葱ミニ4玉(大1/3玉)
マッシュルーム 1〜2個
オリーブオイル小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

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作り方

1

玉葱とマッシュルームを薄くスライスする。
2

玉葱、マッシュルーム、オリーブオイルをフライパンに入れてなじませ、火にかける。
★弱中火
3

じゅわーっときたら、火を弱める。時々かき混ぜる。
★弱火~弱中火 3分~しんなりするまで
4

コンソメを混ぜる。

コツ・ポイント

＊コンソメ顆粒はマギーのお野菜コンソメを使用しています。
化学調味料不使用をおすすめします。

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つくれぽ

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2016/10/04 12:42に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

マッシュルーム玉ねぎ

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