タジン鍋でアクアパッツァ

野菜家族
野菜家族 @cook_40072043

さっぱりしてて、白ワインにあいます
このレシピの生い立ち
アクアパッツァを作ったという友がいて、私も作ろうとおもいました

タジン鍋でアクアパッツァ

さっぱりしてて、白ワインにあいます
このレシピの生い立ち
アクアパッツァを作ったという友がいて、私も作ろうとおもいました

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材料

  1. たら 2切れ
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 少々
  4. しめじ
  5. ミニトマト
  6. あさり
  7. おりオリーブ油
  8. にんにく
  9. 塩胡椒

作り方

  1. 1

    タジン鍋にオリーブ油と、ニンニクを入れて1分ほど加熱

  2. 2

    玉ねぎスライスのせます

  3. 3

    その上に、しめじ、人参、あさり、白身魚、えび、のせます

  4. 4

    そこにオリーブ油、白ワイン、塩胡椒、オリーブ投入
    そのまま、レンジ600w10分ほど

コツ・ポイント

簡単に作ろうと、タジン鍋でつくってみた

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野菜家族
野菜家族 @cook_40072043
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小松菜農家で、小松菜は年中家にあります。小松菜を最近よく食べるようになって、小松菜を使ったレシピを増やしたくて日々考えてます。小松菜は、がん予防にもなるというので季節の野菜のレシピとともに簡単につくれるものをのせていこうかなぁと思ってます。性格が雑なので作り方も超雑ですが・・・・。
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