☆ブロッコリーのバター炒め

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

ブロッコリーの芯を美味しく食べます。子供も大好き!

このレシピの生い立ち
きんぴらブロッコリーも同時進行で作りました。醤油味と違うものを作りたかったんです(^ ^)

☆ブロッコリーのバター炒め

ブロッコリーの芯を美味しく食べます。子供も大好き!

このレシピの生い立ち
きんぴらブロッコリーも同時進行で作りました。醤油味と違うものを作りたかったんです(^ ^)

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの芯 1個
  2. 人参 中3分の1
  3. バター 15g
  4. コンソメ 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    このように切りますが、写真の半分を使いました。
    ブロッコリーは皮を剥きますよ。硬いですからね。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを、、、

  3. 3

    はい3分ほど中火で炒めます。

  4. 4

    コンソメと塩コショウで味を整え完成です(๑>ᴗ<๑)

  5. 5

    同時進行で作ったきんぴらブロッコリーも(^ ^)ID 18126628

コツ・ポイント

長く炒めないことです( *˙꒳˙* )

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すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359
に公開
5年程前から顔にジストニア発症したはずが誤診で原因不明の痛みと闘ってます。痛くても全力で生きてます🙋‍♀️米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きです。外国人と関わる仕事をしてました。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。
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