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ホワイトソースなし!簡単里芋山芋グラタン
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ホワイトソースなし!簡単里芋山芋グラタン-レシピのメイン写真

ホワイトソースなし!簡単里芋山芋グラタン

LouraCafe
LouraCafe @cook_40085224

里芋と山芋の食感を楽しめ、ホワイトソース要らずの簡単グラタンです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもではなく、里芋山芋でも美味しいのでは?と作ってみました。

里芋と山芋の食感を楽しめ、ホワイトソース要らずの簡単グラタンです。
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里芋と山芋の食感を楽しめ、ホワイトソース要らずの簡単グラタンです。
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材料

2人分
  • 里芋 2〜3個
  • 山芋 里芋と同分量
  • コーン お好みで
  • 生クリーム 120cc〜140cc
  • 溶けるチーズ 適宜
  • 塩 適宜
  • パセリ 適宜
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、たっぷりの水で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    山芋は皮をむいて、茹でて柔らかくなった里芋を合わせて包丁で粗くざく切りにする。

  3. 3

    ココットに里芋と山芋とコーン入れ、生クリームを入れる。

  4. 4

    塩を軽くして、バター少々溶けるチーズを入れ200度に予熱したオーブンで10分程焼く。

    • ホワイトソースなし!簡単里芋山芋グラタン作り方4写真
  5. 5

    パセリをちらして完成!!

コツ・ポイント

優しい味付けになっていますので
塩加減はお好みで調整してください。

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LouraCafe
LouraCafe @cook_40085224
2016/10/04 01:19に公開

このレシピのキーワード

グラタン 里芋 コーン 生クリーム バター 山芋 スライスチーズ

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