簡単★たけのこほっこり炊き込みご飯

みこにゅ
みこにゅ @cook_40110879

切って全部いれて炊くだけ♪たけのこの食感が食欲をそそります!!!お出汁の優しい味で他のおかずとも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなったので、たけのこだけ追加で買ってきていつも家にある具で作ってみました!

簡単★たけのこほっこり炊き込みご飯

切って全部いれて炊くだけ♪たけのこの食感が食欲をそそります!!!お出汁の優しい味で他のおかずとも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなったので、たけのこだけ追加で買ってきていつも家にある具で作ってみました!

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材料

  1. 3合
  2. 3号に合わせた分量で
  3. たけのこ 200g
  4. にんじん 1/3本
  5. 薄あげ 3枚
  6. かつおぶしパック 3袋
  7. 料理酒 大さじ3
  8. めんつゆ 大さじ3
  9. 醤油 大さじ1
  10. 顆粒だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    具の量はお好みで!お米より少し大きめかな?というくらいに荒みじんにします。
    薄あげから、うま味がでるのでオススメです!

  2. 2

    材料を全部入れて炊きます。
    具はお米の上に乗せるだけで、炊き上がってから混ぜてください。
    我が家は炊飯釜で炊きます~♥

  3. 3

    完成です!

コツ・ポイント

市販のたけのこの水煮でオッケーです!具の量はお好みで調節してください。
醤油は少な目ですが、お出汁がきいてますので減塩にもなります~!

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イラストやデザインを仕事にしている人です。安くて簡単でおなかいっぱいになるレシピや献立を考えてます!自分のメモように始めました♪
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