炊きたてご飯ＯＫ♪ＨＢ早焼きごパン
早焼き限定で♪ご飯は冷まさなくても、水分に浸けなくても、ちゃんと美味しく焼けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
他のメンバーさんのレシピのご飯入りパンは、ご飯を冷ましてから、と書かれています。
でも、冬はとくにご飯は暖かい方が上手く焼ける（笑）家のＨＢだけ？（苦笑）
セットしてすぐに動き出す早焼きコース限定で、アツアツご飯でも作れるよ、という提案。
炊きたてご飯ＯＫ♪ＨＢ早焼きごパン
早焼き限定で♪ご飯は冷まさなくても、水分に浸けなくても、ちゃんと美味しく焼けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
他のメンバーさんのレシピのご飯入りパンは、ご飯を冷ましてから、と書かれています。
でも、冬はとくにご飯は暖かい方が上手く焼ける（笑）家のＨＢだけ？（苦笑）
セットしてすぐに動き出す早焼きコース限定で、アツアツご飯でも作れるよ、という提案。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料を上から順番に入れる。
ドライイーストは所定の位置に入れる。 - 2
早焼き、焼き色・薄でスイッチオン。
焼きあがったら出来上がり♪ - 3
粗熱が取れたら、ビニール袋で保存してね。乾燥防止のため。
- 4
牛乳は豆乳でも良いし、牛乳+水でも大丈夫でした。
分量に幅があるのは、この範囲ならちゃんと焼けたからです。 - 5
塩麹10ｇ+豆乳180ｇでほんのり塩味に。アレンジ自在です♪
- 6
強力粉200ｇ、砂糖10ｇ、ご飯100ｇ、牛乳180ｇ、バター10ｇ、塩３ｇ、ドライイースト4ｇで超もっちり♪
- 7
強力粉200ｇ砂糖13ｇご飯80ｇ生クリーム150ｇ塩麹10ｇドライイースト3ｇ
こちらは耳サクサクで美味♡ -
- 8
食事パンなので、甘さ控えめです。
甘いのがお好きな方は砂糖を30ｇまで増やしてみて下さいね。 - 9
ご飯をもち麦に換えても同じように出来ます。
これはちょっと水分多くて腰折れしてますが -
- 10
強力粉200ｇ砂糖10ｇ塩こうじ７ｇ+牛乳（豆乳でも）＝140ｇご飯（もち麦）70～100ｇドライイースト３ｇが今の好み
コツ・ポイント
冷凍ご飯、冷ご飯の場合は、60度くらいに温めて下さい。
塩は入れていません、お好みで２～４ｇ入れても。
つくれぽ
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