車麩と独活◎麻婆豆腐 うさこ◎ @cook_40132152 お肉不用です。このレシピの生い立ち油ぽくない麻婆豆腐が好きなので。 もっと読む お肉不用です。このレシピの生い立ち油ぽくない麻婆豆腐が好きなので。 もっと読む 車麩と独活◎麻婆豆腐 うさこ◎ @cook_40132152 お肉不用です。このレシピの生い立ち油ぽくない麻婆豆腐が好きなので。 もっと読む お肉不用です。このレシピの生い立ち油ぽくない麻婆豆腐が好きなので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 車麩 ３から４枚 生姜 一片 ニンニク 一片 独活 10センチ ゴマ油 適量 だし(かつお節、昆布) 150CC 豆腐(きぬ) 一丁 ◎醤油 大さじ３ ◎酒(または、紹興酒) 大さじ３(大さじ１) ◎花椒(又は、胡椒) 大さじ３ ◎豆板醤 大さじ1 ◎一味 大さじ1 青ネギ 適量 かたくり粉(葛粉) 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 車麩を水(分量外)でもどす。20分後、両手の平で挟んで、水をきる。食べやすい大きさに切る。 2 生姜、ニンニク、独活 をみじん切りにする。油で炒める(コールドスタート)。車麩を入れる。 3 だし汁、豆腐(適当に切る)を加える。豆腐は崩す。 4 ◎の調味料を加える。ネギを入れる。 5 水ときかたくり粉を入れる。とろみが付いたら、完成。 コツ・ポイント 花椒が多いとおいしいと思います。独活ではなく、菜の花、ほうれん草のときもあります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18120072 コピーしました！ うさこ◎ @cook_40132152 2018/04/03 10:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 手作りした時のメモです。 もっと読む このレシピのキーワード ウド くず粉 片栗粉 かつお節 にんにく 酒 コンブ 豆腐 花椒 青ネギ しょうが 車麩 似たレシピ その他のレシピ ラグビー小僧のお弁当260609 フランスパンのサンドイッチ いくら醤油の釜揚げうどん 超簡単！バナナヨーグルトきな粉入り 簡単！お弁当冷凍作り置き☆人参たらこ炒め ☆海老とブロッコリーのスイチリマヨ炒め☆ 母直伝 和風ハンバーグソース 豚肉ピーマンタケノコの炒め★青椒肉絲風★ 基本の甘酢炒め★豚ロース厚切り★子供ok 切り干し大根と油揚げの煮物 Black Bean and Rice Skillet Peanut Butter Cookies 🍪 Mike's Chilly King Crab Lump Meat Salad Sandwiches Chicken Taquitos Hyderabadi Kulfa Kairi Dal 豚こまで！FPで簡単餃子 レンジで簡単!!菜の花としめじのナムル ビールが進む…ネギカニオムレツ！ マッシュポテトでまん丸コロッケ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120072
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