簡単!とろーり卵とウインナーのトースト

りょんちゃんv
りょんちゃんv @cook_40126997

トロトロの半熟たまごとマヨネーズの組み合わせが最高です!
このレシピの生い立ち
パン屋に売っていた半熟たまごのパンが美味しかったので、家にあるもので真似をしてみました!

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材料

1人分
  1. 食パン(4枚切りもしくは5枚切り) 1枚
  2. 玉ねぎ 1/5個
  3. ウインナー又はハム 2本または2枚
  4. 1個
  5. チーズ 適量
  6. 塩コショウ お好みで
  7. ブラックペッパー お好みで
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    ウインナーもしくはハムは食べやすい大きさに切る。今回は3mm幅で切りました。

  3. 3

    トーストの真ん中にお椀などでくぼみをつける

  4. 4

    ポイント!
    出来るかぎりしっかりと跡をつける

  5. 5

    食パンの上に玉ねぎをまんべんなく置く。
    真ん中は少なめにする。

  6. 6

    玉ねぎのうえにウインナーを散らす。

  7. 7

    食パンのミミに沿って、マヨネーズをかけ、土手を作る。その中に生卵をおとす。

  8. 8

    全体にマヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパーをかける。
    お好みで量を調節して下さい。

  9. 9

    チーズを乗せる。

  10. 10

    トースターやオーブンで10分ほど焼く。
    チーズに焼き目が付く程度まで焼くのがオススメ。

コツ・ポイント

食パンは4枚切りか5枚切りのですると、しっかり焼くので硬くなりません。
またくぼみをつけることとマヨネーズで土手を作ることで、生卵をおとした時に横に落ちることがないです。

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レシピ作者

りょんちゃんv
りょんちゃんv @cook_40126997
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