牛肉と根野菜の煮込み-レシピのメイン写真

牛肉と根野菜の煮込み

スミレマドカ @cook_40043404

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材料

4人分

人参半分
レンコン一節の半分
牛蒡 1本
牛肉(切り落とし) １５０g
しょうがひとかけ
醤油大２
お酒大２
砂糖大２

作り方

1

野菜を乱切りにしとく
牛肉は一口だいにしとく
しょうがは針しょうがにしとく
2

先に野菜湯がいておく
牛肉と野菜を炒め調味料もいれ弱火で炒め
水分が飛べは出来上がり
3

盛り付けの時に針しょうがをのせる

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スミレマドカ @cook_40043404

2011/11/29 10:45に公開

お菓子作りが大好きなんでよろしくお願いします

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