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白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!
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白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!-レシピのメイン写真

白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

白米消滅しるびー食堂第16弾!旬の秋刀魚!サンマ!さんま!煮魚にしちゃうよ!ご飯が進みまくりますよ!
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しるびー1978
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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯みりん 大さじ2
  • ◯お酢 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯水 200cc
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作り方

  1. 1

    秋刀魚2尾ね!

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方1写真
  2. 2

    頭と内臓を取って〜

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方2写真
  3. 3

    3等分ね!

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方3写真
  4. 4

    ◯を全部合わせて強火で煮立たせて〜

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方4写真
  5. 5

    秋刀魚を入れて〜

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方5写真
  6. 6

    煮立ったら弱火にして〜

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方6写真
  7. 7

    蓋をして30分煮ます。

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方7写真
  8. 8

    30分経ちました。

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方8写真
  9. 9

    煮汁は適度に蒸発させてね!

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方9写真
  10. 10

    盛り付けて完成ね!

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方10写真
  11. 11

    ご飯が進んじゃうよ!

    • 白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!作り方11写真

コツ・ポイント

煮汁は適度に蒸発させて。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2019/10/31 15:28に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

煮付け ご飯 さんま 酒

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