肉のみ焼き

佐藤達広
佐藤達広 @cook_40132294

焼くだけ 簡単 洗い物いらず ある意味節約
1食約160円 お好み焼きのようになると思ったら小麦粉が途中で消えた
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とシーフードミックスときざみねぎと保冷剤とアイスノン(子ども用)しか入ってなかったので食べられるものだけを厳選して作りました。

肉のみ焼き

焼くだけ 簡単 洗い物いらず ある意味節約
1食約160円 お好み焼きのようになると思ったら小麦粉が途中で消えた
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とシーフードミックスときざみねぎと保冷剤とアイスノン(子ども用)しか入ってなかったので食べられるものだけを厳選して作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉スライス 約100g
  2. シーフードミックス 一握り
  3. きざみねぎ 一振り
  4. 小麦粉 適量
  5. お好みソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに小麦粉をいれ、そこに水を加えて箸で混ぜまくる。

  2. 2

    1に豚肉とシーフードミックスを並べる。

  3. 3

    弱火で15分前後焼く。安い肉だからか大量の汁気がでてくるかもしれないのでそれを捨てる。

  4. 4

    きざみねぎ、ソースマヨネーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

豚肉をへの字に並べればいい

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