アサリと新生姜の炊き込みご飯☆春イベント

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

あさりのむき身と新生姜で簡単シンプルで香りの良い炊き込みご飯
夕食やイベントのお弁当
冷凍保存してお夜食にも♪

このレシピの生い立ち
春の浅利の季節にむき身で簡単に良い出汁がでるおいしい炊き込みご飯です

アサリと新生姜の炊き込みご飯☆春イベント

あさりのむき身と新生姜で簡単シンプルで香りの良い炊き込みご飯
夕食やイベントのお弁当
冷凍保存してお夜食にも♪

このレシピの生い立ち
春の浅利の季節にむき身で簡単に良い出汁がでるおいしい炊き込みご飯です

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材料

3合
  1. お米(洗米) 3合
  2. あさりむき身 150g程度
  3. 新生姜 お好み量
  4. お酒 大さじ2~3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖(三温糖) 小さじ1/2~1
  7. 塩(昆布塩使用) 1つまみ程度
  8. 飾り用・塩ゆで菜の花など お好みで

作り方

  1. 1

    新生姜を細切りにします。人参も細切りで入れています

  2. 2

    3合の洗米にお水をやや少な目に入れ、他の材料・調味料を入れて、炊き込みご飯コースで炊飯します

  3. 3

    炊きあがり♪

  4. 4

    さっくり混ぜて☆
    ゴマを振ってもおいしいですよ

コツ・ポイント

◇塩味はお好みで足してください(私は薄味です)
◇昆布塩の代わりに昆布を5cmほど入れて炊いてもOK

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毎日 楽しくおいしく作りたい&食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら 嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様 本当にありがとうございます☆くろぷー:mahina_lovely
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